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提問: 寶貝幾個月能喝牛奶? 問題補充: 什么時候能喝牛奶?我家寶寶現在8個多月,能喝牛奶嗎?需要煮了才能喝吧.. 医师解答: 寶寶已經8個月了可以喝牛奶的。不過下面的兩篇文章您看看，可能對您有所幫助哦。
你會給寶寶喝牛奶嗎
要是有人這樣問媽咪，她們不僅會感到不解，而且還會覺得好笑，其實并不然。這時里所說的喝牛奶，因為這里面包含了不少的學問。有的寶寶在一歲左右斷奶后，盡管媽媽天天給寶寶喝牛奶，可寶寶還是長得不壯實。看過醫生后才知道，是身體里缺乏營養素。原來媽咪給寶寶喝牛奶時，稀里糊涂地犯了好多錯。
錯誤1 給寶寶喝剛剛擠出的牛奶
新鮮的東西最好吃，這個道理幾乎人人皆知。然而，這句話只是相對有道理，對于有些食物來講并不是這樣，例如剛剛擠出的牛奶。
剛剛擠出的牛奶，是去私人處購買其自行喂養擠出的奶。有的媽咪認為這種牛奶的營養最好，因為它是最新鮮的，但是衛生條件卻不能保證。購買者不可得知擠奶的人員是否健康？裝牛奶的器皿是否無菌？奶牛是否感染了布氏桿菌，結核菌等微生物？因此，這種特別新鮮的牛奶不應該給寶寶喝。一旦喝到有問題牛奶，寶寶的健康會受到嚴重損害。
正確做法：應該去市場選購經過國家嚴格衛生標準檢驗過的牛奶。但要注意的是，給寶寶喝時一定要注意保質期限，即使冷藏保存也要盡早喝掉。
錯誤2 把牛奶高溫煮沸得時間過久
有的媽咪總怕牛奶被病菌污染，因此在煮牛奶，習慣于把時間加長一些，認為這樣比較保險，其實這種做法很不科學。
牛奶中所含的蛋白質，在加熱時會發生很多的變化。當牛奶溫度達到60度到62度時，會出現輕微的脫水現象，即蛋白質發生了改變。同時，牛奶中所含的一種十分不穩定的磷酸鹽，由于煮沸時間加長而變為中性磷酸鹽，從而影響腸道吸收鈣和磷。除此，高溫久煮還會使牛奶中的乳糖開始分解，生成少量的甲酸，使牛奶變為褐色，并且使味道變酸。尤其是用小火煮牛奶時間過久，其中的維生素等物質易受空氣氧化而被破壞，從而使營養價值大為降低。
正確做法：最好用旺火煮牛奶，待牛奶煮開即離開火，落滾后再加熱，如此反復三次。這樣，既可殺滅牛奶中的病原菌，又可保證營養成分不被破壞。
錯誤3 在煮牛奶時加些糖
有的媽咪常常在煮牛奶時往里面加一些糖。認為這樣可增加口味，不僅使寶寶喜歡喝，而且還可使蛋白質有效地利用。殊不知，這樣做有損于牛奶的營養價值。
營養學家的科學實驗已經表明，牛奶與糖同煮時，其中的賴氨酸會與蔗糖組成一種新的化合物，即果糖氨基酸。這種物質不但不能被寶寶消化吸收，而且還會產生一種被稱為“梅德反應”的有毒物質，影響寶寶的肝腎發育。同時，牛奶加糖后也會使其中的鈣含量大大丟失，由此降低了牛奶的營養價值。
正確做法：要想讓寶寶喝甜牛奶，最好等牛奶煮沸后，涼至微溫時再放糖。但要注意加糖的比例，如果加的過多，就會影響寶寶的消化功能。通常，每100毫升牛奶加5-8克為宜，大約為三分之一湯匙。
錯誤4 在牛奶中加果汁喝奶后馬上吃酸水果
有的媽咪覺得牛奶中的鈣質含量高，寶寶喝了容易大便干燥。因此，喜歡在牛奶中加一些果汁，或是讓寶寶喝完牛奶后，馬上就吃酸水果，以為這樣不僅可避免便秘，而且能增加維生素的攝取。然而，這種做法卻影響了牛奶中蛋白質的吸收。
牛奶中的蛋白質遇到果汁或水果中的酸性物質，如VC、果酸等，容易發生凝固變性，形成一些很不容易消化吸收的凝膠物質，從而使寶寶出現腹脹，腹瀉等消化不良的癥狀。
正確做法：牛奶與果汁或酸水果不僅要分開食用，而且還要保持一定的時間間隔。通常，果汁與酸水果的食用時間，在喝牛奶前后的一個小時左右較為適宜。
錯誤5 牛奶與巧克力同食
寶寶不愛喝牛奶，卻喜歡吃巧克力。于是，媽咪常常在寶寶喝牛奶時，在牛奶中加些巧克力，或在寶寶喝完后，便獎給一小塊巧克力。一是為鼓勵寶寶喝牛奶的積極性；二認為牛奶加了巧克力營養價值會更高，只要注意給寶寶刷牙就是了。
媽咪的這種做法適得其反。因為，巧克力中含有草酸，會與牛奶中的鈣結合，形成不容易吸收的草酸鈣。如果經常這樣食用，會使寶寶的頭發干燥而沒有光澤，還會經常腹瀉，出現缺鈣及生長發育緩慢。
正確做法：不僅不要在喝牛奶時吃巧克力，而且平時也要少給寶寶吃。因為巧克力只是含大量的糖和脂肪，而蛋白質含量卻很少，根本不含纖維素。只是寶寶體力消耗大時，可以兩餐之間適當地吃一點。
錯誤6 常以乳酸奶替代鮮牛奶
有些寶寶不愛喝牛奶，讓媽咪傷神費腦。無意中發現寶寶喜歡喝乳酸奶，如樂百事、喜樂等。于是干脆給寶寶換成乳酸奶。然而這兩者在營養價值上卻有著很大的差別。
雖然乳酸奶的口味比較適合寶寶，也易于消化吸收，但其中只含有很少量的蛋白質，牛奶不足總量的三分之一。而牛奶中所含的營養素，要比乳酸奶高得多，其中的蛋白質、脂肪、鐵和維生素的含量均是乳酸奶的三倍以上，因此，乳酸奶與牛奶營養價值相關懸殊。
正確做法：不可以乳酸奶來代替寶寶每天所喝的牛奶，但并不是說不可以喝乳酸奶，只是應該合理安排。通常，在兩餐之間的加餐中，可把乳酸奶作為零食，適當地給寶寶喝一些。
寶寶何時喝牛奶最適宜
有的家長認為牛奶營養價值高，早晨空腹喝牛奶有利于營養物質的全面吸收，對身體有利。其實不然，一是空腹喝牛奶時，由于牛奶中的酷蛋白在胃中遇酸后形成凝塊較大，不易消化，利用率低；二是空腹喝牛奶胃排空較快，牛奶中的營養物質還未來得及完全消化吸收就迅速地經胃和小腸進入大腸，造成了不必要的浪費。
因此，幼兒喝牛奶的時間放在早餐之后半小時至１小時較為適宜。因為早餐進食了一部分稀飯、面食等碳水化合物，能延緩排空，此時喝下的牛奶在各種酶的作用下能得到充分的吸收和利用。
提問: 寶貝幾個月能喝牛奶? 問題補充: 什么時候能喝牛奶?我家寶寶現在8個多月,能喝牛奶嗎?需要煮了才能喝吧.. 医师解答: 寶寶已經8個月了可以喝牛奶的。不過下面的兩篇文章您看看，可能對您有所幫助哦。
你會給寶寶喝牛奶嗎
要是有人這樣問媽咪，她們不僅會感到不解，而且還會覺得好笑，其實并不然。這時里所說的喝牛奶，因為這里面包含了不少的學問。有的寶寶在一歲左右斷奶后，盡管媽媽天天給寶寶喝牛奶，可寶寶還是長得不壯實。看過醫生后才知道，是身體里缺乏營養素。原來媽咪給寶寶喝牛奶時，稀里糊涂地犯了好多錯。
錯誤1 給寶寶喝剛剛擠出的牛奶
新鮮的東西最好吃，這個道理幾乎人人皆知。然而，這句話只是相對有道理，對于有些食物來講并不是這樣，例如剛剛擠出的牛奶。
剛剛擠出的牛奶，是去私人處購買其自行喂養擠出的奶。有的媽咪認為這種牛奶的營養最好，因為它是最新鮮的，但是衛生條件卻不能保證。購買者不可得知擠奶的人員是否健康？裝牛奶的器皿是否無菌？奶牛是否感染了布氏桿菌，結核菌等微生物？因此，這種特別新鮮的牛奶不應該給寶寶喝。一旦喝到有問題牛奶，寶寶的健康會受到嚴重損害。
正確做法：應該去市場選購經過國家嚴格衛生標準檢驗過的牛奶。但要注意的是，給寶寶喝時一定要注意保質期限，即使冷藏保存也要盡早喝掉。
錯誤2 把牛奶高溫煮沸得時間過久
有的媽咪總怕牛奶被病菌污染，因此在煮牛奶，習慣于把時間加長一些，認為這樣比較保險，其實這種做法很不科學。
牛奶中所含的蛋白質，在加熱時會發生很多的變化。當牛奶溫度達到60度到62度時，會出現輕微的脫水現象，即蛋白質發生了改變。同時，牛奶中所含的一種十分不穩定的磷酸鹽，由于煮沸時間加長而變為中性磷酸鹽，從而影響腸道吸收鈣和磷。除此，高溫久煮還會使牛奶中的乳糖開始分解，生成少量的甲酸，使牛奶變為褐色，并且使味道變酸。尤其是用小火煮牛奶時間過久，其中的維生素等物質易受空氣氧化而被破壞，從而使營養價值大為降低。
正確做法：最好用旺火煮牛奶，待牛奶煮開即離開火，落滾后再加熱，如此反復三次。這樣，既可殺滅牛奶中的病原菌，又可保證營養成分不被破壞。
錯誤3 在煮牛奶時加些糖
有的媽咪常常在煮牛奶時往里面加一些糖。認為這樣可增加口味，不僅使寶寶喜歡喝，而且還可使蛋白質有效地利用。殊不知，這樣做有損于牛奶的營養價值。
營養學家的科學實驗已經表明，牛奶與糖同煮時，其中的賴氨酸會與蔗糖組成一種新的化合物，即果糖氨基酸。這種物質不但不能被寶寶消化吸收，而且還會產生一種被稱為“梅德反應”的有毒物質，影響寶寶的肝腎發育。同時，牛奶加糖后也會使其中的鈣含量大大丟失，由此降低了牛奶的營養價值。
正確做法：要想讓寶寶喝甜牛奶，最好等牛奶煮沸后，涼至微溫時再放糖。但要注意加糖的比例，如果加的過多，就會影響寶寶的消化功能。通常，每100毫升牛奶加5-8克為宜，大約為三分之一湯匙。
錯誤4 在牛奶中加果汁喝奶后馬上吃酸水果
有的媽咪覺得牛奶中的鈣質含量高，寶寶喝了容易大便干燥。因此，喜歡在牛奶中加一些果汁，或是讓寶寶喝完牛奶后，馬上就吃酸水果，以為這樣不僅可避免便秘，而且能增加維生素的攝取。然而，這種做法卻影響了牛奶中蛋白質的吸收。
牛奶中的蛋白質遇到果汁或水果中的酸性物質，如VC、果酸等，容易發生凝固變性，形成一些很不容易消化吸收的凝膠物質，從而使寶寶出現腹脹，腹瀉等消化不良的癥狀。
正確做法：牛奶與果汁或酸水果不僅要分開食用，而且還要保持一定的時間間隔。通常，果汁與酸水果的食用時間，在喝牛奶前后的一個小時左右較為適宜。
錯誤5 牛奶與巧克力同食
寶寶不愛喝牛奶，卻喜歡吃巧克力。于是，媽咪常常在寶寶喝牛奶時，在牛奶中加些巧克力，或在寶寶喝完后，便獎給一小塊巧克力。一是為鼓勵寶寶喝牛奶的積極性；二認為牛奶加了巧克力營養價值會更高，只要注意給寶寶刷牙就是了。
媽咪的這種做法適得其反。因為，巧克力中含有草酸，會與牛奶中的鈣結合，形成不容易吸收的草酸鈣。如果經常這樣食用，會使寶寶的頭發干燥而沒有光澤，還會經常腹瀉，出現缺鈣及生長發育緩慢。
正確做法：不僅不要在喝牛奶時吃巧克力，而且平時也要少給寶寶吃。因為巧克力只是含大量的糖和脂肪，而蛋白質含量卻很少，根本不含纖維素。只是寶寶體力消耗大時，可以兩餐之間適當地吃一點。
錯誤6 常以乳酸奶替代鮮牛奶
有些寶寶不愛喝牛奶，讓媽咪傷神費腦。無意中發現寶寶喜歡喝乳酸奶，如樂百事、喜樂等。于是干脆給寶寶換成乳酸奶。然而這兩者在營養價值上卻有著很大的差別。
雖然乳酸奶的口味比較適合寶寶，也易于消化吸收，但其中只含有很少量的蛋白質，牛奶不足總量的三分之一。而牛奶中所含的營養素，要比乳酸奶高得多，其中的蛋白質、脂肪、鐵和維生素的含量均是乳酸奶的三倍以上，因此，乳酸奶與牛奶營養價值相關懸殊。
正確做法：不可以乳酸奶來代替寶寶每天所喝的牛奶，但并不是說不可以喝乳酸奶，只是應該合理安排。通常，在兩餐之間的加餐中，可把乳酸奶作為零食，適當地給寶寶喝一些。
寶寶何時喝牛奶最適宜
有的家長認為牛奶營養價值高，早晨空腹喝牛奶有利于營養物質的全面吸收，對身體有利。其實不然，一是空腹喝牛奶時，由于牛奶中的酷蛋白在胃中遇酸后形成凝塊較大，不易消化，利用率低；二是空腹喝牛奶胃排空較快，牛奶中的營養物質還未來得及完全消化吸收就迅速地經胃和小腸進入大腸，造成了不必要的浪費。
因此，幼兒喝牛奶的時間放在早餐之后半小時至１小時較為適宜。因為早餐進食了一部分稀飯、面食等碳水化合物，能延緩排空，此時喝下的牛奶在各種酶的作用下能得到充分的吸收和利用。
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